【中國儀器網 食品檢測】 春節到了，食品安全是重中之重的大事，為了讓各地民眾過上一個歡樂、安全、祥和的春節，我國各地區食品安全部門針對春節期間食品安全特點，加強了對重點品種和重點區域食品安全監管，加強了對春節期間熱銷食品、民俗特色食品和節日餐飲服務監督檢查。
武漢：
為了保障人民群眾“舌尖上的安全”，讓人們在春節期間安心、放心、舒心地享受美食，武漢開發區(漢南區)沌口市場監管所利用超市農殘檢測室對超市新鮮蔬菜進行農藥殘留檢測，并在春節7天間，分三班輪值對片區市場進行抽查。
食品快檢實驗室的建設是我國食品安全檢驗檢測體系建設中重要的一環，武漢開發區(漢南區)超市農殘檢測室的建立，不僅完善了武漢開發區食品安全檢測體系，還可以讓區內食品安全環境得到提示，極大增強了武漢開發區的食品安全檢測能力，更讓春節期間的武漢市民能夠吃上放心食品。
懷化：
春節期間，各種食品需求旺盛，按照懷化市委市政府有關要求，為進一步加強食品安全監管，懷化市食品藥品監督管理局在春節期間加大城區食品安全巡查力度，對節日期間消費量大和群眾關注度高的米、油、糖、生鮮、水果、肉及肉制品、酒類等進行重點檢查。
要想筑牢食品安全防線，必須完善上下貫通的監管體系，突出強化綜合協調機制建設、基層規范化建設、執法能力建設、信息公開機制建設，指導市縣落實好“四有兩責”，建立健全科學完善的工作制度體系和運行保障機制。繼續深入實施食品藥品安全放心工程。推動建立信息化監管體系，著力加強部門間信息化監管平臺對接工作。
眉縣：
春節前夕，眉縣采取多種措施，扎實開展食品安全專項整治，全力筑牢春節食品“安全網”。眉縣食藥監局采取縣鎮兩級聯動的檢查模式，縣稽查隊聯合鎮監管所共同開展檢查。以年貨市場、商場超市、臨時攤點為重點區域，以酒類、肉制品、食用油、糕點等為重點品種，重點檢查索證索票、生鮮肉備案登記、食品添加劑管理等。
春節期間的食品安全檢查是必要的活動。春節期間的食品安全是關系到人們過年期間幸福安康的重要問題，各省市食藥部門必須加大對食品藥品監管的力度，保障食品藥品的安全可靠。各類生活產品和食品都還春節期間黑心商販的重點售賣產品，消費者應重點提防這些假貨次品，讓自己和家人過一個安心年。
(參考信息來源：湖南省人民政府門戶網站 眉縣政府 食品藥品監督管理總局)
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