沙拉醬水分活度測量儀功能介紹:
1 性能,測量速度快
2 微電腦自動控制,智能補償環境參數
3 在潮濕天氣也能較準確測量
4 無論被測物料水分活度的高低,均能直接測量
5 進口傳感器,精度高,長期穩定性好,使用壽命長
6 水分活度有趨勢顯示
7 能測量各種物品,液體、固體(粉末、糊狀、顆粒物)
8 可以自行設置校正用飽和溶液
9 測量倉密封簡便可靠
10 全中文液晶顯示
11 連接電腦更方便的進行數據的記錄和采集,可供后期數據的比較與分析。
12 制數據儲存
水分活度儀主要的測試方法有:冷鏡露點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值上等于密閉環境的相對濕度,所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡,待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度,從而得到樣品中的水分活度值。
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